RECEITAS

Receita - Mulatinho de Leite Condensado

Igredientes

2 latas de leite moça

meia xícara de leite quente

4 colheres de sobremesa de café solúvel

1 colher de sopa de manteiga sem sal

açúcar cristal

confeitos de Aluminio ou confeito de Miçanga da Mika

Modo de Preparo

Dissolva o café no leite quente, misture no leite condensado e junte a manteiga. Leve ao fogo em panela de alumínio grosso, mexendo

sempre

Baixe o fogo, ao começar a ferver, para não queimar

O doce estará pronto quando aparecer o fundo e se descolar da panela ao ser inclinada

Deixe esfriar completamente (pode levar ao freezer para apressar) e faça bolinhas com pequenas porções da massa, moldando-as com as mãos untadas

Passe-as no açúcar cristal e decore com os confeitos de Aluminio ou de Miçanga da Mika

Coloque os docinhos em forminhas de papel

Se quiser, decore com renda de celofane própria para doces


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